国産風味原料和風だし
手軽にしっかりおいしく
鰹、昆布、鯖、鰯、椎茸の５種の国産原料のうま味を、ぎゅっと詰め込んだティーパック方式のだしです。食塩、砂糖、粉末醤油などを加え、味のベースを整えておりますので、だしパックだけで、時間のないとき、少量でもおいしく仕上げたいときに、他の調味料いらずでとても重宝します。
袋が鰹、鯖のアクや昆布のねばりをこし取って、すっきり澄んだだしがとれます。袋を破って中身を使えばだしとり以外にもお料理の幅が広がります。
＊ご使用の目安
一袋あたり…お吸い物、寄せ鍋は水約600ml 煮物は水約300ml 炊き込み御飯は米1.5合 お味噌汁は水約700ml
中身を使って白菜、きゅうり、大根などの浅漬けに、炒め物、丼物、チャーハンの味付け、卵焼、ハンバーグに混ぜ込んで
＊おいしいおだしの取り方
1. 水約600mlに、だしパック１袋を入れて沸騰させます。
2. 沸騰したら、中火にして約１〜２分煮出します。
3. だしパックを取り出します。
